関連記事

【ハーブソルトの使い方】ハーブをつかった生地で作る！菜の花とアスパラのガレットの作り方

春の陽気にピッタリな菜の花とアスパラのガレットの作り方をご紹介します。今回ご紹介するガレットは生地が少し特殊なものを使います。ガレットは通常そば粉の生地で具材を包み込むのですが、今回は小麦粉をベースに …

【リボベジレシピ】再生栽培のニンジンの葉を活用！ニンジンのグラッセの作り方

本日はリボーンベジタブル(reborn vegetable)、再生野菜で復活したニンジンの葉を使ってニンジンのグラッセを作っていきます。普段捨ててしまいがちな野菜のヘタや根っこ部分ですが、簡 …

【リラックス効果】ローズマリーコーヒーを作ってゆったり過ごしましょう

ローズマリーコーヒーのレシピ 家庭菜園のローズマリーを使ってお手軽ドリンクを作ってみませんか？こちらの記事ではフレッシュローズマリーとコーヒーを使った「ローズマリーコーヒー」のレシピをご紹介いたします …

初心者必見！燻製が自宅で簡単に？おすすめ燻製器(スモーカー)と食材

初心者必見！燻製が自宅で簡単に？おすすめ燻製器と食材 自宅で手軽に燻製を楽しみませんか？ 燻製と聞くと「屋外で大掛かりな器具を使い、煙まみれになりながらようやく出来上がるのか」と心配になりますよね？安 …

植物の増やし方！水挿しで簡単おしゃれに水耕栽培

剪定した観葉植物の枝や、収穫したハーブの使い切れなかった枝は、「水挿し」で簡単に栽培できることをご存知でしょうか？水挿しとは植物を水につけて栽培する方法で、水耕栽培とも呼ばれ、都市部での限られたスペー …