ハーブ フード レシピ

【料理に役立つハーブ調味料】ローズマリーの香味醤油の作り方

投稿日:2021年5月4日 更新日:


ハーブを漬け込んだ醤油を作ってみませんか。本記事でご紹介するローズマリーの香味醤油は、手軽に完成するのに、まるで一手間かけたような仕上がりにしてくれる、とても料理に役立つハーブ調味料です。本記事内ではローズマリーの香味醤油の作り方、ローズマリーの香味醤油を活用したレシピなどもご紹介していますので、是非ご参考にしてみてください。

目次

ローズマリーの香味醤油の作り方

材料
・保管容器
・醤油(100ml)
・ニンニク(2片)
・ローズマリー(3枝)

作り方

●調理①:ニンニクを包丁の柄で潰し、ローズマリーはさっと熱湯をかけておく
●調理②:ニンニク、ローズマリー、醤油を容器に入れる。
●調理③:冷蔵庫に1週間ほど保管すれば完成。

活用レシピ

エリンギとクレソンのバター醤油サラダ

エリンギとクレソンのバター醤油サラダの作り方
●【ローズマリー調味料の活用レシピ】エリンギとクレソンのバター醤油サラダの作り方

エリンギとベーコンのバター醤油パスタ

エリンギとベーコンのバター醤油パスタの作り方
●【ローズマリーの香味醤油レシピ】エリンギとベーコンのバター醤油パスタの作り方

ブロッコリーの炊き込み御飯

ブロッコリーの炊き込み御飯の作り方
●STAUB(ストウブ)レシピ!ローズマリー香味醤油を使ったブロッコリーの炊き込み御飯の作り方

沖縄料理の麩チャンプルーのハーブ醤油アレンジ

沖縄料理の麩チャンプルーのハーブ醤油アレンジレシピ
●【ローズマリーの香味醤油レシピ】沖縄料理の麩チャンプルーのハーブ醤油アレンジレシピ

ぜひお試しください。
またInstagramTwitterにも投稿していますので、ぜひフォローお願いいたします。それでは植物のある暮らしをお楽しみください!

-ハーブ, フード, レシピ
-, ,

執筆者:

関連記事

【ハーブティーレシピ】フレッシュタイムを使ったタイムティーの作り方

フレッシュタイムを使ったタイムティー ハーブティーはお好きですか?こちらの記事では料理などに広く活用され、その育てやすさから家庭菜園にも人気のタイムを使ったハーブティーのいれかたをご紹介します。自分で …

レモングラスとアドカドチーズのイングリッシュマフィンの作り方

こんにちは。本日はレモングラスとアドカドチーズのイングリッシュマフィンの作り方をご紹介します。朝ごはんに是非お試しください。
 レモングラスとアドカドチーズのイングリッシュマフィンの作り方 材料(1人 …

簡単!サーモンのハーブソテーのレシピ

簡単!サーモンのハーブソテーのレシピ 外はカリッ、中はふわっっとしたサーモンのソテーを作ってみませんか。こちらの記事ではハーブソルトとハーブオイルを使った簡単ハーブ料理「サーモンのハーブソテー」をご紹 …

贅沢な自家製ジャム!アップルミントジャムの作り方

ミントがたくさん生えてきて使い道に困っている何て時には、自家製のジャムに活用してみませんか?こちらの記事ではミントを活用したアップルミントジャムの作り方をご紹介します。焼いたトーストやヨーグルトにのせ …

柚子ミントねぎの炙り豚巻きの作り方【ミント大量活用レシピ】

柚子ミントねぎの炙り豚巻きの作り方 春になると植物たちが一気に成長を始めます。特にミントは成長の速度がはやく、どんどんと生い茂っていきますので、次々に収穫して活用したいところです。本記事では、ミントを …