植物のある暮らしをコンセプトにした情報を発信中
投稿日：
黒糖ハーブビネガーソースのアイスクリーム
今回はホワイトセージのハーブビネガーを活用した、黒糖ハーブビネガーソースのアイスクリームの作り方をご紹介します。
材料
・アイスクリーム
・黒糖（３０g）
・水（大さじ２）
・ハーブビネガー（大さじ１）
・ミント（お好みで）
①小鍋に黒糖、水、ハーブビネガーを入れ、弱火で混ぜながらとろみを出す。
②アイスクリームにかけたら完成。お好みでミントを添えてください。
今回使用したのはホワイトセージのビネガーです。これ以外にもいろんなハーブで試すことができますので、お好みの組み合わせを見つけてみてください。
●浄化のハーブ・ホワイトセージを使ったハーブビネガーの作り方
是非お試しいただけると嬉しいです。
またInstagramとTwitterにも投稿していますので、ぜひフォローお願いいたします。それでは、植物のある暮らしをお楽しみください^^
執筆者：Pennyroyal
関連記事
こんにちは。みなさまZoom新年会、Clubhouse新年会もひと段落したところでしょうか。胃腸も少なからずダメージを受けていることかと思います。本日はそんなダメージを受けた胃腸をサポートするコリアン …
【ミント×コーヒーの新感覚ドリンク】サンフランシスコ発祥のスッキリ爽やかコーヒー
本日はミント×コーヒーのスッキリ爽やかな飲み物をご紹介します。 このミントコーヒーは、モヒートコーヒーとも呼ばれており、サンフランシスコ発祥で一杯の味・品質を追求したサードウェーブコーヒーと呼ばれるコ …
【ミントシロップの作り方】パリのカフェで定番の炭酸ミントウォーターを再現
ミントは育てやすいハーブの一つですが、一度根付くとワサワサと育っていくので、気がつくとミントだらけになっていませんか？成長時期にはミントを大量消費できるレシピはないものかと常に頭の中はいっぱいです。本 …
STAUB（ストウブ）レシピ！鶏もも肉とレモングラスの炊き込み御飯の作り方
鶏ももとレモングラスの炊き込み御飯の作り方 鍋で炊いたご飯はお好きですか？ふっくらつやつやで、ほのかに甘みのある鍋炊きご飯は何度食べても新鮮な美味しさを感じさせてくれます。本記事では鋳物ホーロー鍋のS …
ハーブの簡単活用のひとつ、ハーブオイルを作ってみませんか。ハーブオイルはハーブ香りや風味をオリーブオイルに移したフレーバーオイルです。料理にかけたりパンにつけたりドレッシングに使ったりと用途は様々。ま …
