ハーブ フード レシピ

【ハーブヨーグルトの作り方】自家製フレッシュハーブソルトで作る!ハーブヨーグルト

投稿日:

自家製フレッシュハーブソルトで作る!ハーブヨーグルトのレシピ

今回はフレッシュハーブソルトを使ったハーブヨーグルト作っていきます。そのまま食べてもよし、お料理に使うもよしです。是非お試しください。

目次

フレッシュハーブソルトの作り方

まずはハーブヨーグルトを作るのに必要なフレッシュハーブソルトを作ります。

材料
・セージの葉(3枚)
・ローズマリーの葉(小さじ2)
・塩(小さじ2)

作り方


①セージとローズマリーの葉をみじん切りにする

②ボウルにみじん切りしたハーブと塩を入れて混ぜたら完成

ハーブヨーグルトの作り方

続いてハーブソルトを使ってハーブヨーグルトを作ります。

材料
・無糖プレーンヨーグルト(100g程度)
・フレッシュハーブソルト(ひとつまみ程度)
・ハチミツ(そのまま食べる場合)
・ブラックペッパー(料理に使う場合)

作り方

①無糖プレーンヨーグルトにフレッシュハーブソルトをひとつまみずつ混ぜて好みの味になるまで調整
②そのまま食べる場合はハチミツを、お料理に使う場合はブラックペッパーを振ってください。

是非お試しいただけると嬉しいです。
またInstagramTwitterにも投稿していますので、ぜひフォローお願いいたします。それでは、植物のある暮らしをお楽しみください^^


-ハーブ, フード, レシピ
-, , , ,

執筆者:

関連記事

【エコレシピ】リボベジで再生したニンジンの葉を使ったポタージュの作り方

本日はリボベジで復活したニンジンの葉を使ってニンジンポタージュを作っていきます。リボベジとは、リボーンベジタブル(reborn vegetable)、再生野菜の事を言います。普段捨ててしまいか …

ドライハーブを使った大人向けフレンチトーストの作り方

本日はドライハーブを使ったフレンチトーストをご紹介いたします。今回使用ドライハーブはタイムです。タイムはハーブの中でも特に強い殺菌効果と抗ウイルス作用を備えていると言われています。ぜひお試しください。 …

【レモングラスオイル活用】鶏肉とパイナップルのタイ料理風炒めレシピ

本日は鶏肉とパイナップルのタイ風炒めをご紹介します。料理に入っている温かいパイナップルに関しては賛否がありますが、タイ料理に入っているパイナップルは絶品です。ピリ辛のタイ料理をパイナップルの甘みで良い …

【ローズマリーの香味醤油レシピ】沖縄料理の麩チャンプルーのハーブ醤油アレンジレシピ

沖縄料理の麩チャンプルーのハーブ醤油アレンジレシピ 麩チャンプルーはお好きですか?こちらの記事ではローズマリーを漬け込んだ醤油を使った麩チャンプルーのアレンジレシピをご紹介します。オリオンビールのおつ …

ローズマリーレシピ!ベーコンエッグのイングリッシュマフィンの作り方

こんにちは。本日はローズマリーとベーコンエッグのイングリッシュマフィンの作り方をご紹介します。今週末の朝ごはんに是非お試しください。
 ローズマリーとベーコンエッグのイングリッシュマフィンの作り方 材 …