関連記事

ハーブクラフトの定番！ハーブバスソルトの作り方

ハーブ栽培を始めて、ドライハーブもやってみたし料理にも活用してみたという方は、ハーブクラフトにも挑戦してみてはいかがでしょうか。ハーブクラフトの中でも簡単にできるのがハーブバスソルトです。本日はハーブ …

自家製ハーブオイルに挑戦！簡単レモングラスオイルの作り方と活用レシピ

ハーブの簡単活用のひとつ、ハーブオイルを作ってみませんか。ハーブオイルはハーブ香りや風味をオリーブオイルに移したフレーバーオイルです。料理にかけたりパンにつけたりドレッシングに使ったりと用途は様々。ま …

STAUB（ストウブ）レシピ！絶品ローズマリー＆バター炊き込み御飯の作り方

本日は「STAUB（ストウブ）」の鋳物ホーロー鍋を使ったローズマリー＆バターの炊き込み御飯レシピをご紹介します。 煮込み料理を作るイメージのあるストウブですが、実はとてつもなくおいしいご飯が炊けるてし …

【簡単ハーブ料理】ローズマリーとモッツァレラチーズの自然薯ホイル焼きの作り方

本日は自然薯とローズマリーを使った簡単レシピをご紹介します。食欲増進、免疫力向上に効果がある自然薯と、集中力向上、疲労回復効果もあり、若返りのハーブとも呼ばれているローズマリーを使った、ワインと相性の …

【ハーブワインの作り方】ひとあじ違ったオリジナルレシピ！飲んで美味しい、料理酒にも最適ハーブワイン

ハーブの簡単活用のひとつは、何と言ってもハーブワインです。ハーブワインはハーブをワインに漬け込んで、香りや風味を移したフレーバーワインです。漬け込むだけなのに、手間暇をかけたひとあじ違うワインが完成し …