植物のある暮らしをコンセプトにした情報を発信中
投稿日：
黒糖ハーブビネガーソースのアイスクリーム
今回はホワイトセージのハーブビネガーを活用した、黒糖ハーブビネガーソースのアイスクリームの作り方をご紹介します。
材料
・アイスクリーム
・黒糖（３０g）
・水（大さじ２）
・ハーブビネガー（大さじ１）
・ミント（お好みで）
①小鍋に黒糖、水、ハーブビネガーを入れ、弱火で混ぜながらとろみを出す。
②アイスクリームにかけたら完成。お好みでミントを添えてください。
今回使用したのはホワイトセージのビネガーです。これ以外にもいろんなハーブで試すことができますので、お好みの組み合わせを見つけてみてください。
●浄化のハーブ・ホワイトセージを使ったハーブビネガーの作り方
是非お試しいただけると嬉しいです。
またInstagramとTwitterにも投稿していますので、ぜひフォローお願いいたします。それでは、植物のある暮らしをお楽しみください^^
執筆者：Pennyroyal
関連記事
家庭菜園ハーブでフレーバーオイルを作ろう！ハーブオイルの作り方と活用レシピまとめ
ハーブオイルの作り方まとめ ハーブの簡単活用のひとつ、ハーブオイルを作ってみませんか。ハーブオイルはハーブの香りや風味をオリーブオイルに移したフレーバーオイルです。料理にかけたりパンにつけたりドレッシ …
ホワイトセージビネガーで作る！BBQの季節には欠かせないラムチョップのレシピ
ラムチョップお好きですか？筆者の場合、夏のキャンプ、BBQにラムチョップは欠かせません。ビールとラムチョップがあればそれだけで一気に開放的な気分になり、夏の本格的な始まりを感じることができるのです。そ …
【簡単ハーブ料理】ハーブとカリフラワーのペペロンチーノスパゲティ
本日はハーブソルトとハーブオイルを使った簡単ハーブ料理をご紹介いたします。 ハーブソルトとハーブオイルの作り方はこちらをご参照ください。 ●お手軽、簡単！自家製ハーブソルトの作り方 ●オリーブオイルに …
今回はローズマリーを使った簡単煮込み料理をご紹介いたします。 ローズマリーといえば若返りのハーブと言われ、優れた抗酸化作用で、老化、がん、シワ、しみ、糖尿病や脂質異常症、動脈硬化などの生活習慣病 …
【ハーブ料理】牛テールをハーブでしっかり煮込んだビーフシチューの作り方
今回はローズマリーとセージでしっかり煮込んだビーフシチューをご紹介します。 以前ご紹介したハーブナポリタンに続き、こちらも中毒性の高い一品ですので、一度食べたら定期的に食べたくなること間違いなしです。 …
