関連記事

【ミントハーブティーの作り方】週末はリラックス効果抜群のミントハーブティーを飲んで過ごそう


 早いもので２月になりますがいかがお過ごしでしょうか。 Zoom新年会やらClubhouse新年会もひと段落したところでしょうか。年末年始はイベントごとが多いですから、何かと疲れがたまりやすいですよ …

【猫に安全な植物・危険な植物と対策まとめ】米動物虐待防止協会による中毒事例をもとにリストアップ

猫に安全な植物・危険な植物のまとめの記事になります。筆者もユノという名前のラグドールのオス猫と暮らしており、自宅には観葉植物もたくさん置いてありますので植物の設置環境は非常に気を使いました。そして実際 …

カモミールジュレをのせた真鯛のカルパッチョの作り方

本日はカモミールジュレをのせた真鯛のカルパッチョを作っていきます。 カモミールのジュレを色々な料理で試しましたが、白身魚のカルパッチョとの相性はやはり良かったです。ぜひ試してみてください。 カモミール …

【ハーブソルトの使い方】ハーブをつかった生地で作る！菜の花とアスパラのガレットの作り方

春の陽気にピッタリな菜の花とアスパラのガレットの作り方をご紹介します。今回ご紹介するガレットは生地が少し特殊なものを使います。ガレットは通常そば粉の生地で具材を包み込むのですが、今回は小麦粉をベースに …

キャロットラペとロースハムのホットサンド レシピ！【レモングラスオイル活用】

キャロットラペとロースハムのホットサンド レシピ！ 食パンで具材をはさんで、こんがり焼き上げるホットサンド。アツアツの具材、そしてカリッとした食感の香ばしい風味がクセになりますよね。本記事では、フラ …