関連記事

【ローズマリーの香味醤油レシピ】沖縄料理の麩チャンプルーのハーブ醤油アレンジレシピ

沖縄料理の麩チャンプルーのハーブ醤油アレンジレシピ 麩チャンプルーはお好きですか？こちらの記事ではローズマリーを漬け込んだ醤油を使った麩チャンプルーのアレンジレシピをご紹介します。オリオンビールのおつ …

お手軽！里芋とローズマリーのアヒージョの作り方【STAUB（ストウブ）レシピ】

オリーブオイルにニンニクや鷹の爪で風味をつけ具材を煮込む「アヒージョ」は、ご家庭でも簡単に作れて失敗も少ないスペイン料理の人気メニューです。こちらの記事では里芋とローズマリーを使ったアヒージョの作り方 …

とろとろ食感カモミールゼリーの作り方

本日はカモミールを使ったゼリーレシピをご紹介いたします。 カモミールは４〜６月に開花時期を迎えるキク科の一種で、りんごやパイナップルのような爽やかな香りが特徴的です。春の暖かな陽気とカモミールゼリーで …

初心者必見！燻製が自宅で簡単に？おすすめ燻製器(スモーカー)と食材

初心者必見！燻製が自宅で簡単に？おすすめ燻製器と食材 自宅で手軽に燻製を楽しみませんか？ 燻製と聞くと「屋外で大掛かりな器具を使い、煙まみれになりながらようやく出来上がるのか」と心配になりますよね？安 …

【ドライハーブ作り方】ハーブを乾燥させて、ドライハーブを作ってみよう！

ドライハーブを作ってみませんか？ハーブ栽培を始めたけど、どうやって活用しようかお悩みでしたら、まず試していただきたいのがドライハーブ作りです。乾燥させれば半年〜１年程度の長期保存が可能ですし、乾燥させ …