ハーブ フード レシピ

【簡単ハーブレシピ】厚揚げローズマリーチーズ焼きの作り方

投稿日:2021年4月27日 更新日:


本日は厚揚げをローズマリーとチーズで焼いていきます。使い切れない厚揚げを手軽に調理できますので是非おためしください。

厚揚げローズマリーチーズ焼きの作り方

材料
・厚揚げ(1枚)
・卵(1個)
・コンソメ(小さじ1.5)
・水(100ml)
・チーズ(適量)
・ハーブソルト(適量)
・ブラックペッパー(適量)
・ローズマリー(1枝)

作り方

●調理①:厚揚げは熱湯をかけて表面の油を流し。水けをふき取って4等分に切り、さらに断面に切れ目を入れる。


●調理②:厚揚げ深さのある器に並べて、卵を溶き厚揚げの切れ目に流し込む。さらにコンソメを水に溶かし厚揚げ全体にかけ、ハーブソルトとブラックペッパーをふりかけ、ローズマリーを置く。

●調理③:ラップをかけ電子レンジ 600Wで1分30秒程度加熱する。(卵が半熟になるくらい)

●調理④:全体にチーズをまぶして、再度電子レンジでチーズが溶けるくらいまで加熱したら完成。お好みでハーブソルトをかけてみてください。

-ハーブ, フード, レシピ
-

執筆者:

関連記事

【ローズマリーオイル&ホワイトセージビネガー活用レシピ】鶏もも肉のトマト煮の作り方

鶏もも肉のトマト煮 本日はローズマリーオイルとホワイトセージビネガーを活用した鶏もも肉のトマト煮のレシピをご紹介します。 目次 鶏もも肉のトマト煮の作り方 使用したハーブの調味料 鶏もも肉のトマト煮の …

【ハーブソルトの使い方】ハーブをつかった生地で作る!菜の花とアスパラのガレットの作り方

春の陽気にピッタリな菜の花とアスパラのガレットの作り方をご紹介します。今回ご紹介するガレットは生地が少し特殊なものを使います。ガレットは通常そば粉の生地で具材を包み込むのですが、今回は小麦粉をベースに …

カモミールジュレをのせた真鯛のカルパッチョの作り方

本日はカモミールジュレをのせた真鯛のカルパッチョを作っていきます。 カモミールのジュレを色々な料理で試しましたが、白身魚のカルパッチョとの相性はやはり良かったです。ぜひ試してみてください。 カモミール …

STAUB(ストウブ)レシピ!舞茸とローズマリーの炊き込み御飯の作り方

鍋で炊いたご飯はお好きですか?ふっくらつやつやで、ほのかに甘みのある鍋炊きご飯は何度食べても新鮮な美味しさを感じさせてくれます。本記事では鋳物ホーロー鍋のSTAUB(ストウブ)を使ったレシピ「舞茸とロ …

【簡単ハーブ料理】里芋のアヒージョ(ローズマリー風味)の作り方

今日は日中だいぶ暖かな陽気でしたが、朝晩はまだまだ冷えますね。冷えは代謝を低下させたり、血液の循環を悪くする原因となったりと、万病の元とも言われています。こういう時期だからこそ冷えを感じたらきちんと寒 …

S