植物のある暮らしをコンセプトにした情報を発信中
投稿日：
本日はハーブソルトを使ったさつまいものソテーをご紹介します。さつまいもの甘さとハーブソルトの組み合わせが絶品です。手間もかからず出来上がりますので忙しい時に是非お試しください。
ハーブソルトの作り方はこちらをご参照ください。
材料
・さつまいも（１本）
・ベーコン（１００g）
・玉ねぎ（１玉）
・ハーブソルト（小さじ1.5）
・バター（20g）
・パセリ（ひとつまみ）
●調理①：さつまいもを一口サイズに切りサランラップに包む。電子レンジで600W 1分30秒温める。
●調理②：フライパンにバターを溶かし、スライスした玉ねぎをきつね色になるまで炒める。
●調理③：ベーコンとさつまいもを追加して、火が通ったらハーブソルトを加え混ぜる。
●調理④：皿に盛り付けてパセリをふったら完成。
是非お試しいただけると嬉しいです。
またInstagramとTwitterにも投稿していますので、ぜひフォローお願いいたします。それでは、植物のある暮らしをお楽しみください^^
執筆者：Pennyroyal
関連記事
酸辣湯スープはお好きですか？本記事ではハーブを活用したハーブビネガーとハーブラー油を使った酸辣湯レシピをご紹介します。酸辣湯一杯を作るためにハーブを栽培し、お酢とラー油を作り、かなり遠回りしてきました …
本日はカモミールジュレをのせた真鯛のカルパッチョを作っていきます。 カモミールのジュレを色々な料理で試しましたが、白身魚のカルパッチョとの相性はやはり良かったです。ぜひ試してみてください。 カモミール …
【リボベジレシピ】再生栽培のニンジンの葉を活用！ニンジンのグラッセの作り方
本日はリボーンベジタブル(reborn vegetable)、再生野菜で復活したニンジンの葉を使ってニンジンのグラッセを作っていきます。普段捨ててしまいがちな野菜のヘタや根っこ部分ですが、簡 …
【ローズマリーの香味醤油レシピ】沖縄料理の麩チャンプルーのハーブ醤油アレンジレシピ
沖縄料理の麩チャンプルーのハーブ醤油アレンジレシピ 麩チャンプルーはお好きですか？こちらの記事ではローズマリーを漬け込んだ醤油を使った麩チャンプルーのアレンジレシピをご紹介します。オリオンビールのおつ …
【ローズマリーの香味醤油レシピ】エリンギとベーコンのバター醤油パスタの作り方
エリンギとベーコンのバター醤油パスタ 先日ご紹介したローズマリーの香味醤油とローズマリーオイルを使った、エリンギとベーコンのバター醤油パスタをご紹介します。 目次 エリンギとベーコンのバター醤油パスタ …
