こんにちは。本日はミントを活用したミントアップルジンジャーの作り方をご紹介します。気温の変化が激しい時期ですから、こちらのメニューで身体の芯から温まって元気にお過ごしください。
ミントアップルジンジャーの作り方
●材料
・水（１５０ml）
・りんご（１/４個）
・生姜（１０g）
・レモン（輪切り１枚）
・シナモンパウダー（ひとつまみ）
・はちみつ（大さじ１）
・ミントの葉（５〜１０枚）
●作り方
①りんごと生姜をすりおろして鍋に入れる。
②水（150ml）とシナモンパウダー（ひとつまみ）を加えて、弱火で混ぜながら沸騰させる。
③はちみつ（大さじ１）、レモンを加えてよく混ぜあわせる。
④火を止めてミントの葉を加え、鍋の蓋をして1分ほど蒸らせば完成。
終わりに
ミントは非常に育てやすく、家庭菜園にオススメのハーブの一つでもあります。ご興味あればハーブ栽培もチャレンジしてみてください。
家庭菜園におすすめ！初心者の方も育てやすい３つのハーブ
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