フレッシュセージのハーブティー
早いもので5月になりますがいかがお過ごしでしょうか。GWを活動的に過ごした方は、ちょっと疲れが出始める頃かもしれません。また雨が続いていますので、なんとなく気分が晴れないなんて方もいらっしゃるかもしれませんね。本日は強壮効果、抗ウィルスが期待出来るフレッシュセージを使ったハーブティーをご紹介いたします。
セージの効果・効能
セージは、シソ科アキギリ属の多年草または常緑低木。青々とした少し苦味のある香りが特徴的です。古くから健康や家庭の幸せの象徴として重宝され、「長い生きしたければ5月にセージを食べよ」と言われてきました。肉や魚の料理の臭み取りや香り付けに広く活用されたり、強い抗菌・抗ウイルス作用も期待出来る免疫力アップのハーブです。
●強い抗菌・抗ウイルス作用
優れた抗菌作用から、セージのハーブティーでうがいをすると風邪や感染症の予防になり、歯肉炎や口内炎などの症状を和らげます。のどの痛みや腫れがあるときにも効果的です。
●強壮作用
セージには五感を活性化させる効能があり、セージのハーブティーを飲むと血液循環が促され、強壮効果があるともいわれています。過労で疲れ気味の人にオススメです。
フレッシュセージのハーブティーの作り方
材料
お湯(400ml)
フレッシュセージの葉(15枚程度)
作り方
①収穫したセージの葉を水洗いして水気を取る(茎の部分はカットして葉の部分だけを使います)
②ポットにセージの葉を入れてお湯を注ぎ、3分蒸らす
③カップに注いだら完成
セージは非常に育てやすく、家庭菜園にオススメのハーブの一つでもあります。ご興味あればハーブ栽培もチャレンジしてみてください。
家庭菜園におすすめ!初心者の方も育てやすい3つのハーブ
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それでは、植物のある暮らしをお楽しみください^^